


20/03/2025
EMENTA DO CHEF
Sopa de feijão a portuguesa
PEIXES
Massinha de cação a marinheiro
Carapaus frescos grelhados
Joaquinzinhos fritos c/ arroz de tomate
Peixe espada (preto) grelhado
Dourada fresca assada
Arroz de tamboril a marinheiro
Chocos a lagareiro
Tiras de choco fritas guarnecidas
Bacalhau a Brás
CARNES
Coelho guisado c/ arroz de ervilhas
Língua de vaca estufada c/ puré e ervilhas
Entremeada no churrasco
Cachaço de porco preto no churrasco
Alheira de Mirandela frita c/ ovo
Grelhada mista de carnes
Churrasco de javali c/ molho de alho
Iscas de porco a portuguesa
Alheira de Mirandela c/ovo
Costeleta de novilho no churrasco
Maminha de vitela no churrasco
Bifinhos de novilho ao madeira
Bife da vazia a Robim
Bifinhos de frango fritos o grelhados
Bitoque de vaca ,peru, porco c/ ovo
Lombinhos de porco a mexicana
Bifinhos de novilho a bordeaux\

Um Restaurante a visitar, Porquê?
No Restaurante Vale Velho encontrará uma refeição confecionada com a experiência, dedicação e carinho de quem realmente se importa com a qualidade.
O Restaurante Vale Velho está focado para cozinha tradicional Portuguesa com sabores de Cabo Verde. Aqui poderá desfrutar de uma ementa repleta de opções, faça já a sua reserva!
Dispomos de uma sala de refeições com 45 lugares de capacidade e uma esplanada coberta com mais 30 lugares extra.
as nossas iguarias






















COZINHA TRADICIONAL PORTUGUESA COM SABORES A CABO VERDE